Rwanda FW A 盧旺達 微批次  新鮮烘焙 咖啡豆 落單即烘 隔日可取

楊桃,微酸,白巧克力,甘蔗,餘韻佳

Peachy, green apple, white chocolate, cane, long lasting after taste

 

產地:盧旺達

海拔:1500m

品種:Bourbon, Caturra, Catuai

處理方式:水洗 Hand picked, Fully washed, Dried on raised African beds

收穫季:3月-6月

等級:FW A

風味特點楊桃,微酸,白巧克力,甘蔗,餘韻佳

Peachy, green apple, white chocolate, cane, long lasting after taste

建議烘焙度:中度至中深   full city – full city plus

 

背景資訊 : 

盧旺達是非洲最小,人口最密集的國家之一,其面積與馬里蘭州的大小相當。在這個國家裡,家庭所有農場的平均面積小於一公頃。盧旺達的咖啡生產業實際上是一種小農經濟,現如今,大約有43萬戶家庭在盧旺達生產著咖啡,大多數農場咖啡樹的數量少於200棵。

盧旺達擁有阿拉比卡咖啡的理想種植環境,咖啡種植於海拔1350m至1850m之間。盧旺達肥沃的火山土,充沛的降雨量,以及全年溫和的氣候,無不在促進咖啡豆的成熟,特殊的種植環境賦予了咖啡獨特的風味。

盧旺達咖啡基本不使用化工肥料或殺蟲劑。土壤中的肥料來源於地面上的天然覆蓋物,以及傳統的施肥方式。

 

----------YOU NEED TO KNOW----------

因此這是一種遠離化學品的綠色咖啡哦!此款豆子數量有限,風味獨特.

Rwanda FW A 盧旺達 微批次 新鮮烘焙 咖啡豆 落單即烘 $65/100g, $95/200g

庫存單位: CBRWFWA
HK$65價格
Weight (重量)
烘焙度
研磨度