Costa Rica SHB 哥斯達尼加 極硬豆 新鮮烘焙 咖啡豆 落單即烘 – $69/100g, $99/200g
HK$ 69.00 HKD
Costa Rica Tarrazu SHB 哥斯達尼加 塔拉珠 極硬豆 新鮮烘焙
均衡、果酸 、柑橘、柔和、微甜、莓果味
產地: Costa Rica 哥斯達尼加
等級: SHB 極硬豆 (Premium)
品種 Variety ： Caturra, Catuai 卡杜拉，卡杜艾
處理法Process： Fully washed 全水洗
海拔 Altitude： 1,300 – 1,600 meters
土壤Soil ： Volcanic loam火山沃土
風味特點 : （淡淡迷人橘香，冷飲時甜味更加）均衡、果酸 、柑橘、柔和、微甜、莓果味
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哥斯達尼加有中美洲瑞士之稱。 高海拔，肥沃火山土壤，非常適合咖啡豆生長。以水洗法處理生豆，保留咖啡豆中輕微果酸。
風味: 帶有 桔子，棉花糖，樱桃 風味, 苦／甜／酸 平均. 不會特別突出。經典美洲咖啡風味。
烘焙度: 建議中至中深烘焙，提升醇度和甜度。