Ethiopia Sidamo 埃塞俄比亞 西達摩 —新鮮烘焙咖啡豆 落單即烘，隔日可取 —$69/100, $99/200

Ethiopia Sidamo 埃塞俄比亞 西達摩

--- 野薑花、甜橙、白柚、水蜜桃、金桔

Wild Ginger Flower, Orange, Pomelo, Peach, Kumquat

建議烘焙度：  Full City 

產 區 : 西達摩 Sidamo

海 拔 : 1,600 m

處理方式 : 水洗 washed

風味 :野薑花、甜橙、白柚、水蜜桃、金桔

 Wild Ginger Flower, Orange, Pomelo, Peach, Kumquat

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西達摩地區擁有種植咖啡的理想氣候條件而聞名。 海拔介於1,600-1,900 米，有充足的降雨、適宜的溫度和肥沃的土壤。

水洗西達摩咖啡通常是高品質的咖啡， 在品質上可以與耶加雪菲地區的咖啡相媲美。

對於衣索匹亞的咖啡，咖啡等級2 級表示咖啡經過清洗。 此外，1 級和 2 級之間的差異由製備過程中可見缺陷的數量定義。