Colombia Supremo 手冲分享⋯⋯之分段注水。
一般玩開手冲嘅朋友，都會喜歡用較淺的烘焙度/果酸的咖啡豆。今次試下介紹 （來自可愛的年輕人朋友的介紹 ） Nutty 風味的Colombia Supremo 的其中一個冲煮方法。
烘焙度 ： 一爆尾。未到二爆。
研磨度。1zpress Q2 7芯。先歸零后 倒轉兩圈加6clicks
水粉比例 ： 1: 15g
分段注水。25, 50, 80, 115, 155, 225
第一下全濕, 途中淨係中間打圈($5銀範圍), 最尾嗰吓全濕再加swirling
nutty walnut, 好balanced 嘅chocolate notes, 均勻飽滿嘅焦糖香
大滿足。。。。。