• 薩爾瓦多
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El Salvador SHG EP Washed Bourbon 薩爾瓦多 SHG 水洗 波旁

Regular price
HK$ 70.00 HKD
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El Salvador SHG EP Washed Bourbon

薩爾瓦多 SHG 水洗 波旁

— 新鮮烘焙咖啡豆 落單即烘  $70/100g, $109/200 

Nuts, Peanut brittle, herbs

核果, 花生糖, 香草植物


薩爾瓦多 阿拉比卡 SHG【水洗處理】

El Salvador SHG EP Washed

品 種:波旁 Bourbon

規 格:SHG

產區:查拉特南戈 Chalatenango

海 拔:1,400 - 1,700 m

精製方式:水洗處理

Nuts, Peanut brittle, herbs

參考風味:核果、花生糖、香草植物


Freshly Roasted in Hong Kong

豐富火山國的甘甜咖啡

薩爾瓦多位於丘陵及火山山坡地區土壤最為肥沃的地帶。
其活耀的火山活動,替薩爾瓦多的土壤帶來豐富的礦物質火山灰,使薩爾瓦多咖啡具有獨特風味。
薩爾瓦多咖啡多半帶著乳脂的甘甜,堅果等調性。


【分級制度】 

薩爾瓦多的分級標準跟產銷履歷跟品質無關,純粹以種植高度分成以下三個等級:

Strictly High Grown (SHG):海拔超過1200公尺。

Hight Grown (HG):海拔超過900公尺。

Central Standard :海拔超過600公尺。


Freshly Roasted in Hong Kong