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Brazil Yellow Bourbon FC 巴西 黃波本 (黃波旁) 新鮮烘焙 咖啡豆 落單即烘 – $65/100g, $92/200g

HK$ 65.00 HKD

Brazil Yellow Bourbon FC  巴西 黃波本 (黃波旁) 新鮮烘焙 咖啡豆 落單即烘 .

等級:No.2 SC16/18 (Premium) 海拔Altitude:1100-1300m 品種 Variety : 黃波本 (黃波旁) Yellow Bourbon 處理方式 precessing : 日哂 Natural 杯測:青棗、榛子、牛奶巧克力、甜度優、醇厚度佳 Date, hazelnut, milk chocolate, sweet, mellow 青棗 榛子 牛奶巧克力 香甜 醇厚 建議烘焙度: Full City - Full City plus

背景資訊

巴西三大精品咖啡產區為米納斯省中西部的喜拉多、南米納斯以及摩吉安納。巴西黃波旁,則是位於巴西喜拉多地區。但並非在喜拉多這塊大草原生產的所有咖啡都可冠上喜拉多威名,只限于米納斯省中西部海拔1100~1300公尺的臺地,海拔高,土壤肥,才種得出清甜,醇厚度高又無土腥味的優質咖啡。