Uganda AA 烏干達 AA

新鮮烘焙 咖啡豆 落單即烘，隔日可取。$70/100g, $99/200g

﹣Dark Chocolate, Slightly Acidic, Full Body, Good Aftertaste

黑巧克力, 微酸, 醇厚, 余韵佳

產地 : Uganda 烏干達 

產區 ：BUGISU  布基蘇
等級: AA

海拔：1300-1800m

品種：Typica, Caturra

處理方式： Washed 水洗法

風味  : Dark Chocolate, Slightly Acidic, Full Body, Good Aftertaste

黑巧克力, 微酸, 醇厚, 余韵佳  (適合奶啡)

建議烘焙度：Medium-Dark 中至深烘焙

Freshly Roasted in Hong Kong

﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣
位位於非洲東部內陸的嘅烏干達，高地氣候使他成為得天獨厚的咖啡產區, 所生產的咖啡質地不輸肯亞. 烏干逹較出名的咖啡為 布基蘇 (BUGISU) 產於與肯亞臨界高山 MT ELGON 的陡峭斜坡上, 堅持採用高品質水洗處理方式, 是一款很有層次感的咖啡, 厚重的質感與後韵.